"Elsass est une maison de table au cœur du 10ᵉ arrondissement de Paris,
où la gastronomie alsacienne dialogue avec les grands vins d’Alsace."
La Cuisine
Une cuisine précise et généreuse, guidée par le goût et le respect du produit.
Aux fourneaux, le chef Michalis “Mike” Papafilis compose des assiettes équilibrées, où chaque élément trouve sa place.
Les vins d’Alsace
Une carte exclusivement dédiée aux vins d’Alsace, pensée pour accompagner chaque moment du repas.
153 avenue Parmentier, Paris 10ᵉ — un espace intimiste, à deux pas du Canal Saint-Martin.
