"Elsass est un restaurant alsacien au cœur du 10ᵉ arrondissement de Paris, où la gastronomie alsacienne dialogue avec les grands vins d’Alsace."
La Cuisine
Une cuisine française précise et généreuse, inspirée par la tradition alsacienne, guidée par le goût et le respect du produit.
Aux fourneaux, le chef Michalis “Mike” Papafilis compose des assiettes équilibrées, où chaque élément trouve sa place.
Les vins d’Alsace
Une carte exclusivement dédiée aux vins d’Alsace, pensée pour accompagner chaque moment du repas.
Restaurant alsacien à Paris 10e, au 153 avenue Parmentier — un espace intimiste, à deux pas du Canal Saint-Martin.
