C’est une déclaration d’amour aux grands vins d’Alsace !
Une cuisine moderne et pleine de finesse, agrémentée de magnifiques bouteilles.
ELSASS ce n’est surtout pas un restaurant de choucroute, mais plutôt une Winstub des temps modernes. Une carte courte, des produits frais et de saison, des assaisonnements justes, des jus et sauces pleins de reliefs, le tout soutenu par une solide carte des vins qui vous fera non seulement voyager, mais aussi vous interroger : Pourquoi n’avez-vous pas essayé les vins d’Alsace plus tôt ?
C’est une déclaration d’amour aux grands vins d’Alsace !
Une cuisine moderne et pleine de finesse, agrémentée de magnifiques bouteilles.
ELSASS ce n’est surtout pas un restaurant de choucroute, mais plutôt une Winstub des temps modernes. Une carte courte, des produits frais et de saison, des assaisonnements justes, des jus et sauces pleins de reliefs, le tout soutenu par une solide carte des vins qui vous fera non seulement voyager, mais aussi vous interroger : Pourquoi n’avez-vous pas essayé les vins d’Alsace plus tôt ?
C’est une déclaration d’amour aux grands vins d’Alsace !
Une cuisine moderne et pleine de finesse, agrémentée de magnifiques bouteilles.
ELSASS ce n’est surtout pas un restaurant de choucroute, mais plutôt une Winstub des temps modernes. Une carte courte, des produits frais et de saison, des assaisonnements justes, des jus et sauces pleins de reliefs, le tout soutenu par une solide carte des vins qui vous fera non seulement voyager, mais aussi vous interroger : Pourquoi n’avez-vous pas essayé les vins d’Alsace plus tôt ?
"J'y suis passé pour un déjeuner express, service complet en 30 min, service et accueil parfait, nourriture délicieuse, quantités équilibrés, très bon conseil de vin !
Je reviendrais avec plaisir"
Une très belle découverte. Les plats proposés sur la carte qui en compte peu mais sont tous surprenants et excellents .
Les vins accompagnent parfaitement les mets .
Relaxed, unusual with excellent food. Elsass paired wonderful regional wines with regional favorites classics inspired with Alsatian influence. Do not miss the escargots.
"J'y suis passé pour un déjeuner express, service complet en 30 min, service et accueil parfait, nourriture délicieuse, quantités équilibrés, très bon conseil de vin ! Je reviendrais avec plaisir"
Une très belle découverte. Les plats proposés sur la carte qui en compte peu mais sont tous surprenants et excellents .
Les vins accompagnent parfaitement les mets .
Relaxed, unusual with excellent food. Elsass paired wonderful regional wines with regional favorites classics inspired with Alsatian influence. Do not miss the escargots.